Otro año más dan comienzo las Jornadas de Innovación y Optimización del Comercio, que este año tienen como objetivo “Concienciar y animar a un cambio para tener un comercio de futuro” Las jornadas comenzarán este miércoles 14 de diciembre y finalizarán el sábado día 17 de diciembre. Ponente: Dionisio Horrillo. www.frutasdioni.com Lugar de celebración: Aula de formación Mercalaspalmas. Jornadas gratuitas hasta completar aforo. Inscripciones: apena@laspalmas.es Teléfono: 690 963 669 Día 14 de Diciembre: 9:00 a 11:15 Charla Taller. “Troceados, zumos y presentación de una mesa atractiva” 9:30 a 11:30 Charla (simultanea). “Innovación y optimización del comercio” 15:00 a 17:30 Charla taller. “Troceados, zumos y presentación de una mesa atractiva” Día 15 de Diciembre: 9:00 a 11:15 Charla Taller. “Iniciación a la talla de frutas y hortalizas” 11:30 a 14:00 Charla Taller. “Elaboración y cestas de envoltorios” 11:30 a 13:30 (simultáneamente) Vista al Mercado del Puerto. 17:00 a 19:30 Charla. “Ideas para la mejora del imagen comercial y escaparatismo” Día 16 de Diciembre. 9:00 a 11:00 Charla. “Animación comercial” Ven y diviértete. 11:30 a 13:00 Visita al Mercado de Altavista. 17:00 a 20:00 Animación comercial en el Mercado Central. Día 17 de diciembre 9:00 a 13:00 Animación comercial en el Mercado de Vegueta.