Mercalaspalmas colaboró en la pasada edición del evento La Pasión Alimentaria, Gastronomía y Cultura 2015, con la entrega de más de 300 kilos de productos variados. La Pasión Alimentaria, Gastronomía y Cultura 2015 es un evento comprometido en la valorización de los productos locales mediante la mejora de los canales de comercialización, la divulgación de los mismos entre los profesionales que configuran las distintas áreas de la gastronomía y la restauración y la producción de eventos, show cookings, y gastronomía temáticas, así como apostamos por la formación y cualificación de los profesionales en colaboración con las universidades.